La brødbakemaskinen stå for arbeidet og nyt duften av nybakt brød. Eltefritt brø surdeigsbrø brød med frø, brød i brødbakemaskin og fine brød. NRK Mat har brødoppskriftene til baking på mørke høstkvelder.
Brødoppskrift til Nybakt Stor Denne brødoppskriften er tilpasset vår brødbakemaskin Nybakt Stor og gir deg deilig ferskt mellomgrovt brød. Når du baker brød i brødbakemaskin , er det viktigste balansen mellom væske og tørt. Leter du etter en god oppskrift til din Wilfa brødbakemaskin vil du her finne en oversikt over mange gode ressurser rundt emnet. Blant oppskrifter til brødbakemaskinen finner du speltbrø müslibrø rugbrø foccacia, julekake, gulrotbrø lavkarbo brød og mye annet. Med Nybakt Stor brødbakemaskin kan du nyte ferskt hjemmelaget brød når det måtte passe deg.
Du kan forhåndstille tiden i opp til timer og våkne til nybakt brød hver dag. Brødbakemaskinen har eltere for grundig elting av deigen og ulike programmer, hvorav et eget program for glutenfritt brød. Vi har siden da nesten ikke spist kjøpebrød og brødbakemaskinen har blitt uunværlig. I dette innlegget vil jeg dele med dere hva jeg bruker min flott OBH Nordica brødbakemaskin til.
Start med å kjøre deig-programmet. Dette er en uvant deigblanding for mange maskiner så det er lurt å hjelpe litt til med en slikkepott i starten slik at du får melet skikkelig opp fra bunn og kanter.