onsdag 17. april 2019

Luftig sjokoladeglasur

Luftig sjokoladeglasur

Lys, luftig sjokoladekrem On 15. Elin Rusnes Kvingedal. Da jeg begynte å bake slet jeg med å finne gode oppskrifter på sjokoladekrem. Bestemte meg derfor for å droppe oppskrift på dette og prøvde meg frem.


Luftig sjokoladeglasur

Til slutt fant jeg en god kombinasjon, kremen ble luftig og god. Jeg lager en variant av ganache (sjokoladekrem) som er god både som kaketopping og til desserter. Den blir luftig og ikke så veldig søt.


Jeg har lagt en del gode luftige kremer i det siste uten smør, det fordi jeg liker rett og slett ikke smørkrem, du kan finne alle kremer uten smør her. Sett ovnen på 2grader. Pisk sukker og egg til det blir det blir en luftig eggedosis. Sikt det sakte inn i eggedosisen mens du rører forsiktig. Smelt smøret og bland med melken.


Luftig sjokoladeglasur

Bland inn i kakerøren. Tilsett melk og resten av melisen. Pisk til alt er godt blandet og pisk så videre i 3-min til en meget luftig sjokoladesmørkrem. Ha sjokoladekremen i en sprøytepose og sprøyt kremen på muffinsene i vakre topper.


En klassisk lys sjokoladesmørkrem må være noe av det jeg lager aller mest på kjøkkenet mitt. Den er passe søt, veldig luftig , smelter i munnen og har en skikkelig god sjokoladesmak pga melkesjokoladen den inneholder. Men, glasuren er altid en enorm nedtur. Det smaker dritt, eller melis, smaker ikke godt i hele tatt.


Pisk resten av smøret luftig sammen med vaniljesukker og melis. Sjokoladeglasur : Kok opp kremfløten og smør i en liten kjele. Etter utallige forsøk, klarte jeg å gjenskape min bakeprins sin drømmekake. En kombinasjon av lys, saftig langpanne sjokoladekake, med en lys, luftig sjokoladeglasur med maaaaasse strø på.


Godkjent av store og små. Nå er det snart høysesong for kaker, og jeg tenkte denne skulle få trone et kakebord ved nærstående en anledning. Lag en deilig firkløverkake med luftig sjokoladeglasur neste gang du venter kaffegjester. Samtykke fra cookies Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider, og informasjonskapsler som grunnlag for videreutvikling av våre tjenester og for å tilby relevant markedsføring.


Oppskrift på klassisk sjokoladekake i langpanne, perfekt til barnebursdag. Oppskriften en tilpasset én stor langpanne, men kan også gjerne lages i to små, eller som cupcakes. Se video for steg-for-steg hjelp til perfekt kake. Den ser kanskje imponerende ut, men er overraskende enkel å lage.


En mektig og god kake som er rik på intens sjokoladesmak, og som egner seg godt til de spesielle anledningene. Lagde nylig min favoritt sjokoladekake. Saftig sjokoladekake med sjokoladeglasur av kremfløte, smør og mørk sjokolade. Denne frostingen smaker nydelig på cupcakes. Dette blir fort familiefavoritten!


Den er laget med vanilla bean paste som gir en deilig, ren vaniljesmak, og en bra kvalitet hvit sjokolade. Den har en luftig konsistens som er perfekt til å pynte cupcakes med. Det er mange som har spurt etter oppskrift på en enkel og saftig langpannesjokoladekake, og her kommer den endelig!


Pisk mykt smør, kakao og det meste av melisen luftig. Focaccia er den type brød som passer til alt, enten det er som tilbehør til en pastarett, til grilling eller ved siden av en god salat. Denne oppskriften på herlig lettsaltet brød er en variant med fetaost og soltørkede tomater.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg