Se oversikt over hvilke oster gravide trygt kan spise. Upasteuriserte oster som er varmebehandlet godt, for eksempel på pizza og gratenger, er trygge å spise for gravide. Gjennom varmebehandling over ºC i mer enn sekunder vil Listeriabakterien dø. Du kan derfor fint spise alle ostetyper som du vet har vært varmebehandlet godt.
Når du er gravid er det ekstra viktig å spise variert slik at du får i deg alle de næringsstoffene du trenger. Bakgrunnen er dyreforsøk som viser at store mengder ingefær kan gi økt risiko for abort. Bakteriene forsvinner ved varmebehandling, hvilket betyr at gravide kan spise ost som er stekt i ovnen. DU blir ikke syk, men ungen din kan bli syk, skadet eller dø! Vil du risikere det altså?
Hjelper ikke fryse mot listeria, den liker kulda, og spekemat kan inneholde listeria i tillegg til toxo. Hvis dere mener man er hysterisk som ikke kan spise dette under gravitiet så bryr dere dere virkelig ikke om ungens helse. Men det betyr ikke at man aldri kan nyte litt brie eller blåmuggost som gravid , den må bare varmes til over grader først.
Om man varmebehandler ost godt, kan alle typer oster trygt spises av gravide. Eksempler på dette kan være ost på pizza, ostesmørbrø lasagne eller bruk av ost i sauser, avslutter Glemminge Arnesen. I enkelte deler av landet kan blant annet reinkjøtt fremdeles inneholde forurensning etter Tsjernobylulykken, og vil dermed inneholde noe radioaktivitet.




