
Verdens beste vafler ! Når ein spesiell sønn kom på besøk måtte ho lage vafler som var litt brente,for det likte han best. Når du lager verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk, kulturmelk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.
Oppskriften gir en stor porsjon myke, deilige vafler med god smak av vanilje og kardemomme! Du kan oppbevare ubrukt vaffelrøre i kjøleskapet i flere dager. Røren kommer da til å tykne, slik at den må spes med litt ekstra melk eller surmelk. Disse vaflene er rike på fiber og helt uten tilsatt sukker.
De er derfor et godt alternativ til brød i hverdagen. Ha alle tørrvarene i en bakebolle. Vafler med rømme og jordbær er en klassiker.
Men hva med å servere en vaffel med ristede pinjekjerner og honning i tillegg til lettrømme og friske bær neste gang du skal steke vafler ? Noen ganger kan det nemlig bli litt for mye grovmel… Men å lage vafler en fin måte å få utnyttet rester på og varer som går ut på dato. For å få til det må røra og være tjukk. Da får du en høy stabel vafler som holder seg myke og saftige.
Prøv vår deilige vaffeloppskrift! Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost, da er du garantert at alle får sine ønsker oppfylt.






