MINE BESTE TORSKERETTER. På vinteren får du også skrei som har ekstra fast og hvitt kjøtt. Torsk er en allsidig, hvit og mager fisk.
Torsk på norsk er deilig, klassisk norsk torskemiddag , med lever og alt. Med kokossaus gir du torsken en litt annen vri, her smaker det litt av Asia. Du kan også servere torskefileten med kapers, eller bake den med salt og servere med løk og tomater. Mine seks beste torskeretter.
Torsk med godt tilbehør er noe av det beste jeg vet. Deilig torskemiddag i en form er både godt og smart. Delikat skrei ovnsbakes med en mild tomatsaus,.
Saftig og god kylling med karriris, blomkål og brokkoli. De beste oppskriftene enten du ønsker enkel hverdagsmat eller retter som kan imponere når du skal ha gjester. Oppskrifter på fisk og sjømat finner du her.
Men god fersk torsk får du tak i året rundt, og ikke minst overalt, både villfanget og oppdrettstorsk. Det som også er så fint med den smakfulle, hvite fisken er at den kan varieres på så utrolig mange måter. Når du i tillegg har både klippfisk og tørrfisk å jobbe me blir det virkelig morsomt å eksperimentere med fisk. Torsk og bacon er en god kombinasjon og med potetmos med vårløk, som irske champ-poteter vi serverer her er, kan du virkelig glede deg til middagen i dag!
Vi har i denne retten valgt å steke baconet i ovnen i stedet for i panne.



